Codorníu Zero
- Comprar 6 per 8,24 € cadascun i estalvia 8%
Fitxa tècnica
REGIÓ D'ELABORACIÓ: Sense D.O
VARIETATS: Airén
GRADUACIÓ: < 0,5%
FORMAT: 0,75 l.
Codorníu Zero és un espumós sense alcohol obtingut mitjançant desalcoholització del vi. Els frescos sabors cítrics i a fruita tropical d'aquest vi combinen a la perfecció amb qualsevol ocasió. Aquest espumós de bombolla fina, caràcter afruitat i harmoniós equilibri és perfecte perquè tots puguin brindar.
Vinificació
Elaborat partint de vins seleccionats. Per a la seva producció s'elimina acuradament l'alcohol utilitzant un innovador sistema de destil·lació al buit i a baixa temperatura, respectant el vi i minimitzant la pèrdua de les seves característiques.
Característiques sensorials
Color groc pàl·lid amb fines bombolles. Amb aromes afruitades (poma, fruites tropicals...), a més de notes àcides i a delicades flors blanques. Amb arpa, fresc i alegre.
Maridatge
Codorníu Zero és idoni per a brindar i també per a acompanyar aperitius, mariscos, peixos, amanides amb fruites o flors, verdures, crudités i postres.
Període de consum
És recomanable consumir-ho l'any següent a la seva compra.
Consells de l'enòleg
Consumir fred (entre 5è-8 °C). Si és necessari, refredar durant un parell d'hores en una glaçonera amb aigua, sal i gel. Evitar refredaments bruscos en el congelador. Es recomana emmagatzemar verticalment. Una vegada obert, consumir abans de dos dies.