Celler Raimat
Raimat, innovació d'origen.
Els més de 100 anys d'història de Raimat vénen marcats pel caràcter visionari dels seus fundadors.
En cadascun dels passos de la marca, l'esperit innovador es fa present. Des de la transformació de tot un desert en una mar de vinyes fins a la creació d'un nou sistema per a triar el vi.
Amb la història de Raimat descobrim el significat autèntic d'innovació.
La família Raventós va veure un gran potencial en unes terres desèrtiques en les quals es trobaven també les ruïnes d'un castell derruït durant la guerra de Successió. Després de la seva adquisició, es van construir més de 100 quilòmetres de séquies per a portar l'aigua del Canal d'Aragó fins a les ja terres de Raimat amb les quals tornarien a ser fèrtils per a la plantació de vinyes. La finca inicial comptaria també amb la primera i única colònia vitivinícola d'Europa equipada amb més 100 cases per a treballadors i famílies, 12 magatzems, una església, una escola i diversos corrals i estables per a animals.
La Finca
El paisatge actual de la finca de Raimat poc ha de veure al dels seus inicis quan Manuel Raventós començava el seu somni després de l'adquisició de 3.200 hectàrees de terres ermes a Lleida.
En aquells temps la finca era tan sols un desert desolat del qual era difícil imaginar que podria obtenir-se fruit algun dia.
Fotografía i textos: http://raimat.com
Productes del Celler