TARSUS T3RNO Vino tinto Selección 75 cl
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D.O. Ribera del Duero
Variedad: Tinta fina
Graduación: 14,50% vol.
Año: 2017
Crianza de 16 meses en barrica, resto en botellero.
Notas de cata:
· Color: Intenso, poderoso, vivo, profundo, brillante rojo picota, purpura de corazón negro. Lágrima densa y abundante.
· Olor: Esencia de flores, fruta, torrefactos, moras, arándanos, violeta, cacao, sándalo y regaliz nos recuerdan la crianza y el reposo en madera.
· Gusto: Impetuoso, robusto, carnoso. El avance es potente y complejo, y nos deja un sabor largo, intenso, de uva muy madura y taninos redondos, nobles.
Maridaje:
Especialmente recomendado con guisos de carne, aves de caza y corral, y postres con mermelada de frutas negras del bosque.
Servir entre 14 y 17º C.
Historia de la marca:
La bodega, enclavada en Anguix (Burgos), en el corazón de la prestigiosa Ribera del Duero, posee 70 hectáreas de viñedo propio donde cultiva las variedades tinta del país y cabernet sauvignon. Fue fundada en 1998 a modo de château (estilo Burdeos), con objeto de sacar la máxima expresión del terroir.
El nombre de la bodega deriva de Tarso, una antigua ciudad de Cilicia, en Asia Menor, cuna de la civilización del vino y donde se plantan vides desde hace más de 6.000 años.