Bordón blanco

Ficha técnica

REGIÓN DE ELABORACIÓN: D.O.Ca. Rioja
VARIEDAD: 100% Viura
AÑADA: 2018
FORMATO: 0,75 l.

El Bordón Blanco es un vino blanco que invita a refrescarse con él. Está elaborado con una sola variedad de uva: la Viura.

Vinificación

Para elaborar este vino se extrae el mosto y se fermenta en depósitos de acero inoxidable. La temperatura a la que lo hace es constante (16º C), gracias a esto los aromas frutales de la variedad con la que está creado se potencian, dándole su toque particular.

Características sensoriales

Muestra un color amarillo pálido, pero muy brillante. En la nariz se notan rápidamente los intensos aromas a frutas. Esto lo convierte en un perfecto vino mono-varietal, es decir, de una sola variedad de uva. En la boca se muestra ligero, limpio y agradable.

Maridaje

El Bordón Blanco marida perfectamente con mariscos, aperitivos, verduras y queso de cabra.