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LAURENT-PERRIER BRUT
Laurent-Perrier

LAURENT-PERRIER BRUT Laurent-Perrier - Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier Crianza mínima de 3 años A.O.C. Champagne

Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier
Crianza mínima de 3 años
A.O.C. Champagne

Variedades. Chardonnay 55% y Pinot Noir 45%.

Elaboración. Elaborado solamente a partir de los vinos provenientes de años de gran madurez. Severa selección de uvas para conservar las que poseen un alto grado alcohólico y una ligera acidez a la vez, lo que permite al vino alcanzar el equilibrio buscado sin agregar ninguna dosificación (adjuntar licor compuesto de azúcar de caña y de vino).

Tiempo de crianza. Mínimo 4 años.

Nota de cata. Color claro y cristalino. Aroma intenso y complejo. Amplia gama aromática con notas de frutas (cítricos y frutas blancas) y de flores como la madreselva. De longitud sorprendente y gusto frutal, florales y minerales.

Servir a 8-10 ºC.

Maridaje. Ideal desde el aperitivo hasta el postre y se puede asociar tanto al caviar como a los mariscos o también al “foie gras”.
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