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LA BOTERA 2008
Roig Parals

86 PARKER
LA BOTERA 2008 Roig Parals - Tinto. Cariñena y Merlot 3 meses en barrica D.O. Empordà

Tinto. Cariñena y Merlot
3 meses en barrica
D.O. Empordà

Variedad. 80% Cariñena y 20% Merlot.

Graduación alcohólica. 14,5% vol.

Formato. Botella de 75 cl.

Elaboración. Tradicional de vinos negros y crianza corta en barricas usadas.

Tiempo de crianza. 3 meses en barricas.

Nota de cata. Color cereza picota con un contorno violáceo que denota su juventud y variedades. En nariz encontramos notas de fruta roja madura y balsámica que expresan frescor y un vino muy mediterráneo. Taninos suaves y agradables. El reposo en botella mejorará sus virtudes.

Maridaje. Perfecto para acompañar con guisados y a la vez, por su juventud marida bien con arroces cocinados con carne.

Puntuaciones. 86 puntos Parker 2011.
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