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BERNAT OLLER 2006
Oller del Mas

BERNAT OLLER 2006 Oller del Mas - Tinto. Merlot 100% 12 meses en barrica D.O. Pla de Bages

Tinto. Merlot 100%
12 meses en barrica
D.O. Pla de Bages

Variedad. Merlot 100%.

Graduación alcohólica. 13,5% vol.

Formato. Botella de 75 cl.

Elaboración. Fermentación de 7 días. Maceración de 12 días con dos remontados diarios. Vino sin filtrar para guardar al máximo su integridad.

Tiempo de crianza. 12 meses en barricas de roble francés d’Allier, Tronçais y Nevers y un mínimo de 12 meses en botella.

Nota de cata. Color rojo cereza de capa media bien cubierta de matices granates. Aroma limpio, franco y muy complejo, en el que destaca la fruta roja sobre un elegante fondo de vainilla, café, cedro y especias. En boca es fresco y afrutado, con una acidez muy bien equilibrada con alcohol y los taninos.

Se aconseja decantar.
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