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DAMANA CRIANZA 2007 MAGNUM
Bodegas Tábula

DAMANA CRIANZA 2007 MAGNUM Bodegas Tábula - Tinto. Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot 12 meses en barrica D.O. Ribera del Duero

Tinto. Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot
12 meses en barrica
D.O. Ribera del Duero

Variedades. 96% Tempranillo, 2% Cabernet Sauvignon y 2% Merlot.

Graduación alcohólica. 14% vol.

Formato. Botella Magnum.

Elaboración. Maceración prefermentativa. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en tinas de madera de roble francés.

Tiempo de crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano.

Nota de cata. Color rojo cereza intenso, capa media y lágrima lenta y ancha. Aromas intensos de fruta, hinojo y regaliz, junto con tostados. Bien equilibrado, tanino suave y elegante. Amplio y persistente. Se recomienda su decantación.

Servir a 13-14 ºC.

Maridaje. Ideal para aperitivos, tapas, carnes a la plancha y pasta.

Puntuaciones. Robert Parker 2009 - 90 puntos.
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