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GOTIM BRU 2009
Castell del Remei

90 PARKER
GOTIM BRU 2009 Castell del Remei - Tinto. Tempranillo, Garnacha, Cabernet, Merlot y Syrah 10 meses en barrica D.O. Costers del Segre

Tinto. Tempranillo, Garnacha, Cabernet, Merlot y Syrah
10 meses en barrica
D.O. Costers del Segre

Variedades. Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.

Tiempo de crianza. 10 meses en barrica de roble americano y francés.

Nota de cata. Color picota de capa media y reflejos rojizos. La lágrima es densa y persistente. Aromas intensos y complejos: recuerdos de mermeladas de frutos rojos y notas que evocan el paso en barrica: especies dulces, cedro y ahumados. Al airear, aparecen aromas florales, balsámicos y minerales en conjunto muy elegantes. En boca, entrada dulce. Tiene volumen y es graso. De buena estructura, el tanino está presente pero bien maduro e integrado. Persistencia equilibrada y larga. Por vía retronasal reaparecen los torrefactos y la almendra tostada.
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