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PARDAS XAREL·LO 2008
Pardas

PARDAS XAREL·LO 2008 Pardas - Blanco. Xarel·lo 100% 6 meses en barrica D.O. Penedès

Blanco. Xarel·lo 100%
6 meses en barrica
D.O. Penedès

Variedad. Xarel·lo 100%.

Graduación alcohólica. 13,5% vol.

Formato. Botella de 75 cl.

Tiempo de crianza. 6 meses en barricas de roble francés.

Nota de cata. Nariz fresca, franca y muy compleja.  Aroma  cítrico y abundante frutas exóticas maduras (mango, melón y piña). Tiene un componente vegetal fresco (recuerdos de hinojo, menta, eucalipto) y floral (laurel y almendro). En boca es glicérico, con volumen y duración. Es muy maduro.

Maridaje. Ideal con pescado al horno, bacalao, pulpo, potajes, callos, y quesos azules.
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