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CASTAÑO COLECCIÓN 2007
Castaño

89 PARKER
CASTAÑO COLECCIÓN 2007 Castaño - Tinto. Monastrell y Cabernet 14 meses en barrica D.O. Yecla

Tinto. Monastrell y Cabernet
14 meses en barrica
D.O. Yecla

Variedades. Monastrell y Cabernet Sauvignon.

Graduación alcohólica. 14% vol.

Formato. Botella de 75 cl.

Tiempo de crianza. 14 meses en barricas de roble francés y americano.

Nota de cata. Color cereza picota. Aromas complejos con un buen equilibrio entre la fruta y la madera, con notas especiadas, regaliz y ahumados.

Servir a 16-18ºC.

Maridaje. Ideal con carnes estofadas, caza mayor, arroces, paella y quesos curados.
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