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BERKELEY SQUARE

BERKELEY SQUARE - London Dry - Reino Unido 70 cl

London Dry - Reino Unido
70 cl

G & J Greenall es el elaborador de ginebras más antiguo del Reino Unido.

Elaboración.
Los cuatro ingredientes principales son bayas de enebro, raíz de angélica, cilantro y pimienta de Java, junto con hojas de lima Kaffir se hace el pot-still (alambrique tradicional) con alcohol de grano triple destilado. 

Los otros ingredientes son albahaca, lavanda y salvia son envueltos en muselina, que se deja en remojo para que libere sus aceites esenciales de manera delicada, sin ahogar los otros sabores. Maceran en remojo durante 24 horas junto al resto de ingredientes.
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