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ALSINA SARDÀ GRAN RESERVA BRUT NATURE
Alsina Sardà

ALSINA SARDÀ GRAN RESERVA BRUT NATURE Alsina Sardà - Macabeo, Xarel·lo y Parellada 36 meses de crianza D.O. Cava

Macabeo, Xarel·lo y Parellada
36 meses de crianza
D.O. Cava

Variedades. Macabeu, Xarel·lo y Parellada.

Graduación alcohólica. 12% vol.

Elaboración. Prensado suave obteniendo un rendimiento del 50% en mosto flor con una posterior fermentación en tinas de acero inoxidable a 18ºC, pasado por frío antes del embotellado y criado en la cava 36 meses, sin azúcar de expedición.

Nota cata. Color amarillo pajizo de aspecto limpio y elegante. Encontramos aromas de frutos secos con un final muy sutil de tostados. Es  agradable en boca. De gran persistencia. Nos deja una efervescencia de sabores.

Maridaje. Combina con toda clase de platos.
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