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AGUSTÍ TORELLÓ MATA BARRICA
Agustí Torelló

AGUSTÍ TORELLÓ MATA BARRICA Agustí Torelló - Macabeo 30 meses de crianza mínima D.O. Cava

Macabeo
30 meses de crianza mínima
D.O. Cava

Variedades. Macabeo 100%.

Tiempo de crianza. 40% del vino base fermentado y criado durante 8 meses en barricas de roble francés. Cava con crianza mínima de 30 meses.

Nota de cata. Amarillo pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y abundante, con buena formación de lágrima. Aroma intenso con notas afrutadas de manzana verde, junto a finos toques balsámicos, tostados y especiados que le confiere su paso por barrica.

Maridaje. como aperitivo y a cualquier hora. Acompaña perfectamente jamón ibérico, mariscos, pescados salseados, risottos, aves, ahumados, foie, carnes blancas y rojas y quesos semicurados.

Servir entre 6 y 7 °C.
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