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ALTAR 2004
Otazu

ALTAR 2004 Otazu - Cabernet Sauvignon y Tempranillo 18 meses en barrica D.O. Navarra

Cabernet Sauvignon y Tempranillo
18 meses en barrica
D.O. Navarra

Variedad. 70% Cabernet Sauvignon y 30% Tempranillo.

Graduación alcohólica. 14% vol.

Elaboración. Vendimia por la noche y macerado en frío durante una semana.

Tiempo de crianza. 18 meses en barricas nuevas realizándose tres trasiegos durante la crianza.

Nota de cata. Rojo oscuro profundo, con ribetes violáceos. Gran capa. En nariz destaca la mineralidad, la fruta negra madura y las sutiles notas balsámicas. En boca es potente, complejo y elegante.

Producción de 9.500 botellas.
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