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ADDAIA BRUT NATURE ECOLÓGICO

ADDAIA BRUT NATURE ECOLÓGICO - 30% Macabeo, 50% Xarel·lo y 20% Parellada D.O. Cava

30% Macabeo, 50% Xarel·lo y 20% Parellada
D.O. Cava

Variedades. 50% Xarel·lo, 30% Macabeo y 20% Parellada.


Características del viñedo. Viticultura ecológica. 


Graduación alcohólica. 11,5% vol.


Elaboración. Cultivo de viñas sin utilizar los productos químicos de síntesis (herbicidas y pesticidas).


Nota de cata. Color amarillo paja pálido con vivos reflejos verdosos. Burbuja fina y persistente. En nariz es limpio, franco, afrutado, con recuerdos a manzana verde, pera y fruta blanca sobre fondo de hierba fresca con toques balsámicos y mentolados. En boca es amplio, con cuerpo, elegante, sedoso, cremoso, afrutado, persistente y fresco con carbónico bien integrado.


Maridaje. Apto para aperitivos.


"Certificado CCPAE (Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica)".

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