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MONT-FERRANT GRAN CUVÉE BRUT

MONT-FERRANT GRAN CUVÉE BRUT - 48% Macabeo, 35% Parellada y 22% Xarel·lo Crianza mínima de 18 meses D.O. Cava

48% Macabeo, 35% Parellada y 22% Xarel·lo
Crianza mínima de 18 meses
D.O. Cava

Variedad. 48% Macabeo, 35% Parellada y 22% Xarel·lo.


Graduación alcohólica. 12% vol.


Elaboración. Los vinos base que lo forman son una selección de los mejores de cada añada, una selección que permite conseguir un cava equilibrado y refinado.


Tiempo de crianza. Mínima de 18 meses.


Nota de cata. Cava con tonalidades pálidas, que se decantan ligeramente hacia el verde. Los aromas son limpios y primarios. El contenido de azúcar es muy bajo. El gusto de fruta madura (manzana y limón)  y anís es preciso y definido.

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