Pere Olivella rosado
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Ficha técnica
REGIÓN DE ELABORACIÓN: D.O. Penedés
VARIEDADES: Cabernet Sauvignon
GRADUACIÓN: 12,5 %
AÑADA: 2018
FORMATO: 0,75 l.
Pere Olivella Rosado es un vino con denominación de origen Penedés sin crianza, de aroma intenso y final agradable.
Características sensoriales
A la vista presenta color vivo rojo cereza muy atractivo. En nariz se presenta con una intensidad aromática elevada, muy sensual, con notas de pequeños frutos rojos del bosque, frambuesas, moras, etc.
Su paso por boca se presenta fresco, con volumen, recuerdos de frutos rojos (grosella, fresas) y con final muy agradable.
Maridaje
Ideal para aperitivos, pasta (pizzas variada, gnocchis, raviolis rellenos), carpaccios de bacalao o de atún y algunos arroces. También combina bien con la cocina oriental.
Consejos del enólogo
Temperatura recomendada de servicio: entre 7 y 9ºC